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2007/07/10

MY BOOM IS 青+紅

最近のマイブームは、烏龍茶とダージリンティーのブレンドです。

これがなかなか夏向きのキリッとした飲み物になるんです。

いろいろ試した結果、烏龍茶はルピシアの「白桃烏龍」。ダージリンはカンテ・Gの「カンテ・ダージリン」がいい感じ。

この間買ったダージリンのファーストフラッシュでも試したんだけど、あんまりにも個性がありすぎて…烏龍茶惨敗。烏龍茶の風味も残しつつ、桃の香りをより引き出し、なおかつ最後にキリッとした後味を残すには、普通めのダージリンの方がいいです。

カンテ・Gの紅茶を通販で取り寄せてるんですが、チャイ用の茶葉がいいのはもちろんのコト、「カンテ・セイロン」の味と香りは最高です。はちみつの匂いがするの。味も苦々しくないし、程よいセイロンティーです。

全然余談だけど、トータスさんが淹れたチャイ、飲んでみたいなぁ~(そこはジョン・Bさんじゃないんだ、あたし)

P.S.
烏龍茶は“青茶”。ダージリンは“紅茶”。

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